学校のできごと

　美味しゅうございました。

※次回（2024年）夏季オリ・パラリンピックは、フランスのパリで開催されます。クロワッサン（三日月）、グラタン（おこげ）、ポトフ（火にかけた鍋）はフランス発祥の食べものです。

美味しゅうございました。

※日本の国花「さくら（パラリンピックのキャラクターはソメイティ）」、めでたい「タイ」、うどをはじめとする立川産の野菜、発酵食品（米から作られる酒、酒かす、大豆・麦から作られる味噌、醤油）、うまみの鰹節、昆布の出汁など和食のすばらしさを感じてもらう献立です。

ウドと言えば、先日の錦町祭りにウドラが来ていました。見た目は圧倒的にくるりんがかわいいのですが、私は結構ウドラも好きです。

校長日誌　錦町の空から　NO1166　（2020.01．29）

　今日の給食

　昨夜の雨はすごかったですね。傘を差していない人がずぶ濡れになっていました。
　朝学校へ来て、校庭を見て、「湖！」という印象でした。ということで、今日の５校時の研究授業は、校庭から体育館に変更するのもやむなし、と思っていたら、このような光景が見えました。

先生方が総出で校庭の水たまりの水を取り除いていたのです。
これぞワンチーム！
このおかげで５校時の研究授業は、校庭で行えることとなりました。

さて、今日の給食です。

今日の給食メニュー：味噌ラーメン、揚げ芋、大豆と昆布の煮物、牛乳

美味しゅうございました。

※1972年札幌でアジア初の冬季オリ・パラリンピックが開催されました。味噌ラーメン、中山峠の揚げ芋（男爵イモにミックス粉をつけて揚げる）などの発祥料理があります。北海道は豆類、昆布、野菜も特産品です。

校長日誌　錦町の空から　NO1165　（2020.01．28）

　今日の給食

　いや～、心配しました。昨夜は6時から8時まで立川駅近くで研究会を行った後、帰宅時に冷たい雨が降り注いでいました。冷え込んでいたため、「これは明日はもしかすると、雪が積もるかも？」と思っていました。ところが、4時半に起床して戸外を見ると、積雪の跡はあったものの道路は全く問題なし。ホッと一息。
　ただ、今日は一日ずっと雨降り。明日は１年生の体育の研究授業があるのですが、このままだと校庭では無理？早く晴れ間がほしいです。
　さて、今日の給食です。（遅くなりました。）

今日の給食メニュー：明日葉パン、魚ハンバーグ、ガーリックポテト、ワンタンスープ、牛乳

美味しゅうございました。

※東京都には伊豆諸島・小笠原諸島の11の島があります。トビウオ・ムロアジを八丈島の漁師さんが獲り、奥さん方がすり身に加工して直接三小給食室に届けられます。明日葉も島の特産品です。

校長日誌　錦町の空から　NO1164　（2020.01．27）

　今日の給食

　今日の深夜から雪、という朝の情報から、現在は15時から（ということは子供たちがいる時間帯から）降雪という情報に変わりつつあります。
　今日市教委と協議の上、明日の授業について「午前７時の時点で立川市または多摩北部に『暴風雪や大雪警報』または『特別警報』が発表されている場合は、休校」とします。

　さて、今日の給食です。

今日の給食メニュー：

おいしゅうございました。

※1998年冬季オリ・パラリンピックの開催地で最も南にある長野県で開催されました。キノコの生産量は日本一。寒さを利用しての凍り豆腐や寒天づくり、果物の栽培が盛んです。山賊焼きは松本市・塩尻市・安曇野市の人気料理で大きな鶏のから揚げです。

校長日誌　錦町の空から　NO1161　（2020.01．24）

　今日の給食

　今朝先生方が「寒い、寒い。」と言っていました。でも、集会に集まった子供たちは薄着でも誰も「寒い。」とは言っていませんでした。私の体感も「寒くない」です。ということは、私の体感はいまだに小学校レベル？
　さて、今日の給食です。

今日の給食メニュー：

美味しゅうございました。

※1964年日本（東京）で初めてオリ・パラリンピックが開催されました。世界各国から集まる選手村の食事に大量調理できるように野菜の冷凍技術、即席のルウ、スープの素、ミックス粉などが開発されました。多摩地区の酪農の科の生乳の牛乳も提供されました。

校長日誌　錦町の空から　NO1160　（2020.01．23）


　今日の給食―コロッケの思い出―

　雨。これからしばらく梅雨のような天気が続くとのこと。とりあえず今子供たちは校庭で元気に遊んでいますが、外遊びができなくなるような天候にならないように願うばかりです。
　さて今日の給食です。

今日の給食メニュー：

　　美味しゅうございました。
※今日のコロッケ、美味しかった。コロッケというと、１つ思い出が。御蔵島で教頭をしていた頃、給食に醤油をかけて食べました。すると、それを見ていた中学校の教務主任が
「教頭先生。昔貧乏だったでしょう？」
と言ってきました。
　ギクッとなった私。
「うん、確かに貧乏だった。なんで分かるの？」
と答えると、その先生曰く
「実は僕も貧乏だったんですけど、僕の統計によると『貧乏な人はソースではなく、醤油をかける』んです。」
とのこと。
　なるほど～、と思いました。
　でも、幼い頃の食習慣はなかなか変えることもできず、私は未だにコロッケはソースではなく、醤油です。

校長日誌　錦町の空から　NO1159　（2020.01．22）

　今日の給食

　こんにちは。昨日は朝寒かったのですが、日中はポカポカ陽気で一安心でしたが、一転今日は朝から気温が上がりません。冬なので当然ですね。ただ、三小については、未だにインフルエンザによる欠席（正確に言うと、出席停止）が２名、です。このまま行きたいですね。
　さて、今日の給食です。（このところ写真がタイムリーにアップできず済みません。情報は古くなっていますが、三小の給食はいつも新鮮です。）

今日の給食メニュー：

ポークカレーライス、海藻サラダ（和風ドレッシング）、レモンゼリー、牛乳

美味しゅうございました。

※1月22日は、カレーの日。1982年1月22日に全国の小中学校の給食で一斉にカレーが出されたことにちなんでカレーの日に定められました。

校長日誌　錦町の空から　NO1158　（2020.01．21）

　今日の給食
　
　まずは校長室前の生け花から。
　小山先生の年始の生け花は1月4日(土)でした。

正月らしい生け花！ありがとうございます。

さて、今日の給食です。

鶏飯、きびなごのから揚げ、春雨の煮物、ポンカン、牛乳

美味しゅうございました。

※鶏飯はご飯に具をのせ、鶏のスープをかけて食べる鹿児島県、奄美大島郷土料理です。キビナゴ、黒砂糖も特産品です。

校長日誌　錦町の空から　NO1157　（2020.01．21）

　1月20日の給食

　おはようございます。3日間の沈黙を破って校長日誌を更新します。
　昨日は大寒だったのに、ポカポカ陽気。このまま春になるのでしょうか？と思っていたら、今日はこれから冷え込むみたいです。
　さて、昨日の給食を今更ながら更新します。

今日の給食メニュー：

ガーリックトースト、鶏肉と豆のトマト煮、ゴボウサラダ（胡麻ドレッシング）、牛乳

美味しゅうございました。

美味しゅうございました。

※「オリパラ給食」スペインの料理です。パエリアは米と野菜・魚介類・肉などをスープを入れて炊きこむ料理。トルティージャはジャガイモ、野菜など具沢山のオムレツです。

美味しゅうございました。

※「十和田バラ焼」は、肉と野菜にたれをまぶして焼く青森県十和田市のご当地グルメです。「だまこ」は、ご飯をつぶして丸めたもの、棒に縦長くつけて焼いたものは「きりたんぽ」と呼ばれ、どちらも秋田県の郷土料理です。奥入瀬渓流で知られる十和田湖は青森県と秋田県にまたがる湖です。

美味しゅうございました。

美味しゅうございました。

美味しゅうございました。
　※暗唱の詩文集に「春の七草」があります。低学年の子供たちの中にも、「春の七草」を暗唱できる子供もいます。

今日は朝から出張。帰校したのは、13時過ぎ。給食は冷え冷え。熱々が美味しいピザも冷えていました。もちろん、スープも。でも、三小の給食は冷えても美味しい。
　さて、今日の給食です。

今日の給食メニュー：ピザ、豆と野菜のスープ煮、フルーツヨーグルト、牛乳

美味しゅうございました。

　始業式から給食が始まるというのは、私の４０年近い教員人生で初めてです。なぜ始業式からかと言うと、昨年の全校遠足延期日（10月25日）の給食が取り消しになり、その分を増やしたためです。

さて、今日の給食です。

今日の給食メニュー：麻婆豆腐うどん、トック入りわかめスープ、はるか、牛乳

美味しゅうございました。

　　美味しゅうございました。

美味しゅうございました。

※一足早く昆布（喜ぶ、不老長寿）、伊達巻き（巻物の形から学問や習い事の成就）」、雑煮（年神様にお供えしたものをいただく）の正月料理を味わって元気に新しい年を迎えてください。

　ヤングアメリカンズキャストのホームステイのお願い
　

　来年2月12日に立川三小で行われるヤングアメリカンズのワークショップとショー（子供たちとヤングアメリカンズのキャストが歌って踊るショーを創り上げる講座）を踏まえて、前日の2月11日にヤングアメリカンズのキャストが前泊をします。そのホームステイ先がまだ予定数にまだまだ届いていません。
　そこで三小のご家庭にお願いです。ヤングアメリカンズのキャストのホームステイ先として皆さんのお宅をお願いできませんでしょうか。（各ご家庭とも２名のキャストのホームステイをお願いしていますが、場合によっては１名でもOKです。また、キャストの男女についてもご希望をしていただけます。）

　さて、キャストにご提供願いたいのは、前日の夕食とお風呂（シャワーのみで十分です。）と寝る場所及び当日の朝食とランチボックス（簡単なお弁当）です。
　寝る場所については、彼らは狭い部屋でも慣れていますので、子供部屋で子供と一緒に寝るのでOKですし、大人二人分のスペースがあれば結構です。YA立川の代表者は4畳半の部屋に泊めているそうです。
　また、食事も普段通り（家族で通常食べる食事）で結構です。とにかく、特別なことは一切しなくて結構です。

　言葉の問題を考えて心配だとしたら、グーグル翻訳で話すのも良いでしょうし、出川イングリッシュで単語を並べても通じますし、何なら話さなくても彼らは、受け入れます。（でも、千載一遇のチャンスなので、できれば片言で話せたら素敵です。）

　もし「やってもよい」ということでしたら、三小副校長にお申し出ください。
※ワークショップとショーを体験するのは４・５年生ですが、他学年のご家庭でももちろんOKです。

美味しゅうございました。

※２２日は冬至です。カボチャを食べてゆず湯に入ることは有名ですが、もう一つ「運盛り」といって昔から末尾に「ん」のつくものを食べると縁起が良いとされています。「にんじん」「れんこん」「なんきん（かぼちゃ）」などは言葉の中に２回「ん」があり、特に良いとされています。運盛りカレーです。

美味しゅうございました。

※花野菜とは、カリフラワー、ブロッコリーのように花の部分を食べる野菜です。

美味しゅうございました。

※海老蒸し餃子、チゲスープ：「オリパラ給食」韓国の料理です。韓国では焼かずに蒸した餃子（マンドゥ）が多く、チゲスープはキムチが入ったスープです。

サンマ・・・不漁なのに、贅沢。ああ・・・。

美味しゅうございました。

※子供たちはイチゴソースをホットケーキにかけて食べました。

美味しゅうございました。

校長日誌　錦町の空から　NO1092  (2019.12.10）

　今日の給食

　校長室前の生け花。癒やされてください。
生け花のまわりの余計なものを取り除きました。

さて、今日の給食です。

今日の給食メニュー：

美味しゅうございました。

※鮭マヨグラタン：「オリパラ給食」カナダの料理です。世界で二番目に広い国土をもち、国旗には楓の葉がデザインされています。メープルシロップは、砂糖楓の樹液を煮詰めた者、鮭、ジャガイモも特産品です。

　美味しゅうございました。
※スキー汁は、新潟県上越地方の料理で、スキーで冷えたからだを温めようと作られた豚汁風の汁です。具材は、スキー板を表す形に切ります。

今日は、校長室ではなく、職員室で給食を食べていました。そこへ特別教室のかぎを取りに来た６年生女子が一言。
「校長先生、給食美味しいですか？」
私はもちろん、「美味しゅうございました。」と回答。
すると、6年生女子曰く
「あ～、おなかすいた～。早く食べたい。」
ごめんなさい。私はいつも検食のためフライングで食べているのですが、子供たちからすると、「早弁」のような状況なのかもしれません。
いずれにしろ、今頃は大満足していることでしょう。 

美味しゅうございました。

美味しゅうございました。

※ナシゴレン、サテアヤム、ソトアヤム：「オリパラ給食」インドネシアの料理です。ナシ（ご飯）、ゴレン（炒める）という意味の焼きめし、サテ（串焼き）アヤム（鶏肉９は、甘くて辛い焼き鳥、ソト（スープ）アヤムは春雨スープです。「みはや」は、交雑して選抜された早生カンキツです。品種名は、外観が美しく、早生であることから「みはや」と命名されました。

美味しゅうございました。

お切り込み：群馬県は、昔から小麦の生産が盛んで、うどんづくりの文化が根付いています。「お切り込み（おっきりこみ、にぼうとう）」は、幅広の麺と野菜や肉ウィ入れて煮込んだ郷土料理です。こんにゃくは全国の約９割を生産しています。

あべかわ芋は、福井県の郷土料理。茹でたさつまいもをつぶして片栗粉と塩を混ぜ、長方形にのばしたものを三角形に切り、熱湯で茹でてつくったイモの餅に、黒糖やきな粉をかけて食べます。

校長日誌　錦町の空から　NO1080　（2019．12.3）

　今日の給食

　土曜授業の続き。
　

子供たちはよく聞いていました。
三小の子供たちは、農業体験の基盤があるので、話がしみこみやすいのです。

さて、今日の給食です。

美味しゅうございました。

※スコップコロッケは、コロッケの具にパン粉をかけて揚げずに焼きます。

美味しゅうございました。