脱穀、籾摺り(5年生)

10月24日(木)

5年生がお米の学習の続きで、今日は脱穀、籾摺りをしました。

最初はパルシステムの方の説明をじっくり聞きました。

脱穀とは、穂から籾をはずすことで、手で籾をしごくと簡単だそうです。

その後、籾摺り作業に入ります。

すり鉢と軟式ボールを使って籾殻をはずし、玄米にする作業です。

子ども達が育てた一束の稲からはほんの少しの玄米しかとれず…

脱穀し忘れている稲を探したり、地面に落ちた玄米を一粒一粒拾うなど、お米の大切さを実感しているようでした。

玄米を持ち帰り、あとはご家庭での試食となります。

子ども達が育てたお米をぜひ味わってください。