日誌

6年生の野菜炒め

家庭科室では、6年生が調理実習を

行っていました。エプロン、マスク

バンダナなど、支度は万全です。

手際よく野菜をいためているところでした。

ジュージューといい音がしています。

事前に、作り方、材料の量、盛り付け方など

ていねいに学習してからの実習でした。

料理名は「いろどりいため」。

真面目な話をすると、数年前は感染症のため

一切調理実習ができず。当時はメニューを考

えたり、材料なしでフライパンなどの器具の

使い方を学ぶ「エアー調理」など、苦労して

教えていたのがうそのよう。にこやかな様子

で、調理をしたものをいただけることが、大

事なんだと改めて、子どもたちの姿を見てて

思いました。