日誌 2018&2019

学校給食週間③ 豆料理

給食にはよく豆料理が出ます。豆はたんぱく質、脂質、炭水化物、ミネラル、ビタミン、食物繊維など、成長に必要な栄養がたっぷりです。昔に比べ、家庭で食べる量が減っているので、給食には意識して使っているそうです。「そんなの給食でなく家庭で努力することだ」とブツブツ言いながら食べている先生は誰でしょう。
 
セルフ・ホットドッグはお皿を変え、マスタード(子供には付きません)を添えて写してみました。