八ヶ岳3日目⑦　バター作り②

投稿日時 : 2018/09/28

バター作りのコツは、振り続けることだけです。踊るように振るのがコツだそうです。だんだんと脂が集まってきてバターができました。塩を少し加えると、市販品に負けない味です。