チンゲンサイ　その後

2月20日の「雨水」の記事で昇降口横のチンゲンサイを紹介しましたが、予想通り菜の花が咲きました。私たちが食べる野菜は「アブラナ科」に属するものが多く、食べる時期を逃してほっぽらかしておくと、みんな菜の花が咲きます。チンゲンサイ以外では、ブロッコリー、小松菜、キャベツ、カリフラワー、カブ、ハクサイ、ダイコンなどがそうですが、意外なものでは、ワサビもアブラナ科だそうです。