全国学校給食週間①　一汁三菜

投稿日時 : 2020/01/27

　1月24日～31日は「全国学校給食週間」です。今年のテーマは「給食を知ろう！」です。栄養士さんがどんなことを意識して献立を作っているかを知ってもらいたいという思いで、給食の特徴をテーマにしたそうです。

　まず、「健康的な食事　一汁三菜」です。一汁三菜の最大の長所は、いろいろなものを少しずつ摂れ、ごはん、汁物、おかず三品の組み合わせで、穀類、野菜、肉や魚などをバランスよく摂ることができます。