先週の給食　夏に向けて

新記録の梅雨明けで、一気に夏モードです。暑い夏は食欲が落ちるので、食欲を増進する作用のあるスパイスのきいた料理が好まれます。給食でも、一般的には辛い味のメニュー(例えばカレーとか)が出ますが、そこは小学校の給食なので、唐辛子やコショウは控えめで、大人にはちょっと物足りない味付けです。先週のメニューで言えば26日の「マーボー菜麺」27日の「ジャンバラヤ」などがそれです。
25日(月)ハヤシライス、根菜サラダ、河内晩柑、牛乳
26日(火)マーボー菜麺、トック入りスープ、杏仁フルーツ、牛乳
27日(水)ジャンバラヤ、フライドパンプキン、キャベツのスープ煮、牛乳
29日(金)山菜おこわ、イカのカリン揚げ、つみれ汁、牛乳