令和2年度の思い出

先週の給食 香辛料

先週の給食には「カレー」と「ジャージャー麺」が出ました。本来なら香辛料が利いて辛い味が特徴の料理ですが、1年生から6年生までが同じ味の給食では、あまり辛くはできず、大人にはちょっと物足りません。暑さの厳しい東南アジア、南アジアの料理にはカレーなどで香辛料がたくさん使われます。香辛料には食欲、消化を進める作用や汗を出し疲れをとるとる効果もあり、夏にはぴったりです。
6月29日(月)カレーライス、ミカン缶、牛乳
6月30日(火)ご飯、イカの野菜ころも揚げ、豚汁、牛乳
7月  1日(水)ジャージャー麺、フルーツポンチ、牛乳
7月  2日(木)ご飯、イワシの蒲焼き、じゃが芋とズッキーニの味噌汁、牛乳