先週の給食　初めてのミラネサ

９日（火）のメニューに「ミラネサ」が出ました。献立表にも説明がないし、オリパラメニューでもないし。みなさん「ミラネサ」って聞いただけで、「あぁ、あれネ」って言えるぐらいの有名な料理なのでしょうか。結論から言うと牛や鶏を使った薄いカツで、アルゼンチンの国民的ソールフードだそうです。知らなかった！初めての味でした。
8日（月）ご飯、鮭の塩麹焼き、からし醤油和え、いなか汁、牛乳
9日（火）チョコチップパン、ミラネサ、花野菜のソテー、とろとろ豆のスープ、牛乳
10日（水）雑穀ご飯、鰆（さわら）のごま味噌焼き、うど入りかわりキンピラ、あられ汁、牛乳
12日（金）ハヤシライス、三色こんにゃくと海藻のサラダ、いちご、牛乳