先週の給食　秋ナス

野菜をたくさん食べようのメニューが出る「ベジぱくデー」の9月の野菜はナスです。「秋なすは嫁に食わすな」ということわざがあります。秋ナスはおいしいから食べさせないという意地悪説と、秋ナスは体を冷やすから食べさせないという思いやり説がありますが、どっちにしても秋はナスのおいしい季節ということなんですね。今週は13日のラタトゥイユと17日のマーボ野菜丼で使われていました。
13日（月）パンプキンパン、ほうれん草のキッシュ、ラタトゥイユ、フルーツポンチ、牛乳
14日（火）ベジタブル・ドライカレー、かぶとウインナーのスープ、巨峰ぶどう、牛乳
15日（水）ご飯、サバの塩焼き、変わりキンピラ、けんちん汁、牛乳
17日（金）マーボー野菜丼、鶏肉と冬瓜（とうがん）のスープ、ミカン、牛乳