2020年9月の記事一覧

9月9日に「菊花蒸し」が出て「重陽の節句」に合わせたメニューと紹介しましたが、献立表では10日に「重陽の節句メニュー」と書かれていて、栗ご飯やキクの花びらを散らしたすまし汁が出ました。今回のキクは黄色の花びらでしたが、紫色の「もってのほか」などはこれからの季節です。お刺身に付いてくる小さなキクも、本当は食べられるそうです。
7日（月）スパゲッティペペロンチーノ、アメリカンドック、かぼちゃのポタージュ、牛乳
8日（火）ご飯、豚肉の生姜焼き、キャベツとコーンの炒めもの、豆豚汁、牛乳
10日（木）栗とシメジのご飯、サンマの蒲焼き、すまし汁、牛乳
11日（金）中華丼、ワカメスープ、ミカン、牛乳