2020年11月の記事一覧

5日に出たキッシュは、卵と生クリームを使ったフランスの家庭料理で、ベーコンや野菜、チーズを入れて作るおかずとして親しまれています。ラタトゥイユは、南フランス発祥で、いろいろな種類の野菜を「かき混ぜたごった煮」という意味らしいです。
2日（月）マーボ丼、わかめスープ、パインヨーグルト、牛乳
4日（水）ご飯、アルファベッドオニオンスープ、ほうれん草とコーンのソーテー、牛乳
5日（木）バケット、イチゴジャム、ほうれん草のキッシュ、ポテトリヨネーズ、ラタトゥイユ、牛乳
6日（金）華やかご飯、白身魚のバーベキューソース、豚肉とモヤシのスープ、牛乳