2021年5月の記事一覧

6日(木)の給食に､5月5日の子どもの日にちなんだ行事食｢ちまき｣が出ました。私は小さい頃「背くらべ」と言う歌の中に出てくる「ちまき 食べ食べ 兄さんが・・・」のちまきは、不明の食べ物でした。5月5日のちまきは、東海から近畿地方では、笹の葉に包まれた白くモチモチとした甘いお団子のことです。給食では、もち米と一緒に味付肉や野菜を蒸した、いわゆる「中華おこわ」のちまきでしたが、調理員さんたちが「子供たちが無事に育つよう」という思いを込めて、1つずつ手で巻いて作っくださったそうです。
6日(木)けんちんうどん、ちまき、揚げシュウマイ、牛乳
7日(金)アスパラぶた丼、キャベツと油揚げの味噌汁、牛乳