2020年9月の記事一覧

この欄の左にあるオリンピックまでの日数を表すカウンターが、再び300日を切りました。オリンピック・パラリンピックが本当に開催されるのか心配ですし、見学できるのかも不明です。でも、期待しながらその日を待ちたいと思います。先週の給食にはオリ・パラメニューでホイコーロー（回鍋肉）丼が出ました。ホイコーローは中国の四川料理で、一度ゆでた豚肉を再び調味料で炒める料理のことを言います。本場のホイコーローはとても辛いので、給食ではアレンジして小学生にも食べやすい味になっています。
23日（水）りんごパン、ポークストロガノフ、根菜サラダ(ごまドレッシング）、牛乳
24日（木）まぜビビンバ、ムロアジメンチカツ、春雨スープ、牛乳
25日（金）ホイコーロー丼、豆アジの南蛮漬け、ボーミータン（卵とコーンの中華スープ）、牛乳