日誌 2018&2019

2019年12月の記事一覧

先週の給食② おでん

朝晩、急に冷え込んできてやっぱり冬は冬なんだという感じです。そうなると鍋物が恋しくなりますね。11月最後の給食には「おでん」が出ました。一つ一つに味が染みていておいしかったのです。おでんのたね(具)は何が好きですかと聞くと「ちくわぶ」と答える人が意外と多いのですが、ちくわぶは関東地方(特に東京)特有の食材で、なじみがない地方の方も多いそうです。皆さんのご家庭のおでんにはどんなたねが入っていますか。
29日(金)コーン茶めし、おでん、豚肉と春雨の炒め物、ミカン、牛乳