校長日誌　錦町の空から　NO974　（2019.9.11）

校長日誌　錦町の空から　NO974　（2019.9.11）

　八ヶ岳自然教室裏話⑬

　レクリエーションが終了後、ほうとうづくりに入りました。（ところで、今日は、給食のメニューがほうとう。なんだか一体感を感じますね。）
　子供たちがほうとうづくり会場（炊事場）に到着したら、突如の大雨。雷も鳴りました。（「ギリギリセーフ！」と思っていたら、子供たちが食べ終わって片付けが終わるころには、すっきりと晴れ渡っていました。5年生はなんと幸運なのでしょうか？）
　さて、ほうとうづくりは、下準備が大切。子供たちは三小の家庭かで一度ほうとうづくりを行っています。ただ、今回は飯盒炊爨。レンジで調理するのとは勝手が違います。そこで、まずかまどに火を起こすコツを管理人さんから伺いました。