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喜ぶ・デレ 校長日誌　錦町の空から　NO1780　(2021.2．9）

投稿日時 : 2021/02/09  校長  カテゴリ:校長日誌
校長日誌　錦町の空から　NO1780　(2021.2．9）

　今日の給食

　６年生の奉仕活動の２回目が行われました。

まず１クラスが土の中にある石ころや根っこ（育てた野菜の根）を取り出したり、土の塊をつぶしたりしました。（地道な作業）

次のクラスが深掘り。

最後のクラスが肥料をまぜて土作り完了。講師の先生にお礼を述べて、終了。
これで来年度下学年が元気な芋やら野菜やらを育てられます。
ありがとう！６年生。そして、講師の伊藤さん、ありがとうございました。

　さて、今日の給食です。

今日の給食メニュー：御飯、鯛のガーリックソテー、芋炊き、いよかん、牛乳

美味しゅうございました。

※新型コロナウィルスの感染拡大により、日本各地の水産物の流通・使用量が減ってしまっています。東京都では東京の産物と同様に、他県の支援のお手伝いもしています。今回、愛媛県のご協力で、三小の学校給食向けに鯛を２・３月に無償提供していただけることになりました。海に囲まれた国、古来から日本人にお馴染みの鯛には行事や儀式に使われるおめでたい魚です。早くコロナが収束してほしいですね。

芋炊きは愛媛県の郷土料理で東北地方でおなじみの芋煮と同じく、秋に河原などで里芋を煮て、大勢で食べます。白玉団子が入ります。伊予柑は、愛媛県の昔の名前、伊予国（いよのくに）から付けられました。