本日の給食【6月30日(金)】

 本日の給食のメニュー
 キャロットライス、ポークストロガノフ、キノコとモヤシのスープ、パインケーキ、牛乳
 今日のリクエスト給食は「ポークストロガノフ」です。ロシアの貴族「ストロガノフ家」に古くから伝わる牛肉の煮込み料理だったことから、この名前がついたと言われています。給食では、牛肉のかわりに豚肉を使い、ニンジン、タマネギ、ピーマンなどをトマト風味に煮込み、生クリームでまろやかさを出しました。今日は、ニンジンとバターで炊いた「キャロットライス」の上にかけて食べます。