本日の給食【9月22日(木)】

 本日の給食のメニュー
 ちゃんぽん麺、ポテトドッグ、きゅうりのサラダ、牛乳
 今日はきゅうりのサラダです。きゅうりは、90%以上が水分ですが、カリウムが豊富に含まれ、体内の余分な塩分を排出してくれます。また、今日はサラダですが、給食なので、一度85度以上に加熱してから冷却器でいっきに冷たくしています。きゅうりを加熱することで、体を冷やすという欠点が弱まります。