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本日の給食【１１月７日（火）】

投稿日時 : 2023/11/07

　本日の給食のメニュー

　ちゃんぽんうどん、レンコンのきんぴら、サーターアンダギー、牛乳　

　ちゃんぽんうどんは、うどんの汁に野菜をたっぷり入れた長崎県の郷土料理です。ちゃんぽんは、「様々なものを混ぜること、または混ぜたもの」を意味する言葉です。昆布と鰹節でダシを取り、鶏肉や魚類、野菜からもいいダシが出て、スープがおいしくなっています。今日はうどんとダシを別々に出しています。スープとうどんが同時になくなるように食べましょう。

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