本日の給食【６月９日（月）】

　本日の給食のメニュー

　ポテトグラタン、キャベツとコーンのスープ、バターロール、牛乳

　今日は、食べ物の「旬」についてお話します。「旬」とは何か、知っていますか？今、スーパーに行くと、ほとんどの食べ物が一年中手に入りますが、野菜・果物・魚には、栄養素が多く、一番美味しい時期があります。旬の時期は、味が良いだけでなく、たくさんとれるので、値段も安くなります。給食でも、なるべく旬の食べ物を取り入れるように献立を決めています。今日の「ポテトグラタン」に使っているジャガイモは、北海道でたくさん作られていますが、５月から８月頃が旬の時期です。旬のジャガイモを使った「ポテトグラタン」を味わってください。