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本日の給食【１１月７日（月）】

投稿日時 : 2022/11/07

　本日の給食のメニュー
　ご飯、ポークストロガノフ、サラダ、ラフランスゼリー、牛乳
　ポークストロガノフには、何が入っているか分かりますか。小麦粉とバターでルーを手作りし、よく炒めた玉ねぎとシメジ、人参、ピーマンを加えてよく煮込みます。とても美味しくて、人気のメニューです。ポークストロガノフは、本来、サワークリームを入れ、シチューのように白っぽくすることもあるそうですが、給食では生クリームで代用し、コクを出します。

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