本日の給食【９月１４日（火）】

投稿日時 : 2021/09/14  HP担当  カテゴリ:給食
　本日の給食のメニュー
　ピーマンの肉詰め、じゃがいものトマト煮、花野菜のサラダ、食パン、牛乳
　カリフラワーは白いものをよく使いますが、最近ではグリーン、オレンジ、紫のカリフラワーもあります。ビタミンCが多く含まれていますが、色によって栄養素に特徴があります。白いものに比べて、グリーンには、ビタミンCが２倍ほど含まれています。また、オレンジには、ベーターカロチン、紫にはアントシアニンが含まれています。