本日の給食【４月１７日（木）】

　本日の給食のメニュー

　マラサダ、グヤーシュ、コールスローサラダ、牛乳

　今日は「グヤーシュ」についてお話します。みなさんにクイズです。「グヤーシュ」は、どこの国の料理でしょうか。①アメリカ、②インド、③ハンガリー。正解は、③のハンガリーです。「グヤーシュ」は、ハンガリーの国民食で牛乳、ラード、玉ねぎ、パプリカなどを使った煮込み料理です。調理場では、煮込み料理を作るときは、回転釜という大きな鍋を使います。１つの回転釜で、約１０００人分の「グヤーシュ」が作れます。今回は、回転釜４基を使って４０００人分作りました。おいしく食べてもらえたらうれしいです。