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本日の給食【５月３１日（水）】

投稿日時 : 2023/05/31

　本日の給食のメニュー
　五目あんかけそば、トック入りスープ、メロン、牛乳
　今日のスープに入っている白いもちもちとしたものは「トック」と言います。トックは、粉にしたうるち米を原料としたもので、韓国でよく食べられています。韓国の言葉で「スープ用のもち」を意味しています。日本のもち米から作られる餅とは違って、粘りや伸びが少なく、歯切れが良いのが特徴です。今日は、豆腐、野菜、わかめを入れた「トック入りスープ」です。

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