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本日の給食【6月20日(金)】
本日の給食のメニュー
ポークビーンズ、キャベツのソテー、ガーリックトースト、牛乳
みなさんは、ガーリックが何の野菜か知っていますか。ガーリックとは、ニンニクのことです。今日は、みんなの「くるりんキッチン」で、4000人分の「ガーリックトースト」を作りました。作り方は、ニンニク5.4kgをすり下ろして、バター、パセリと混ぜたものを食パンに塗り、オーブンで焼きます。オムレツやハンバーグを焼く時にも使う大きなオーブンです。給食ではオーブンを使いますが、家ではトースターで焼きます。生のニンニクをすり下ろさなくても、チューブのすり下ろしニンニクを使って作れますので、また食べたいと思った人は、おうちでも作ってみてはいかがですか。
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