本日の給食【4月11日(火)】

 本日の給食のメニュー
 豆と野菜のスープ煮、ミックスフルーツ、ピザトースト、牛乳
 いんげん豆には色々な種類があり、赤い豆の「金時豆」、斑点のある「うずら豆」、そして、今日の給食に入っている「白いんげん豆」などがあります。豆が大きくなる前の若いうちに、鞘ごと食べる「鞘いんげん」もあります。いんげん豆は、低脂肪、高たんぱくの非常に優れた食品で、世界中で食べられています。