三年生　校外学習

今日は、三年生の校外学習。給食の共同調理場。
野菜は朝５時くらいから調理し始めます。３回
～６回は洗って、衛生に気を遣います。

左にある釜は、一つで１０００人分の料理ができます。
九小だと２校分の量です。右の部屋はアレルギーの
代替食を作る部屋で、材料など一切別で作ります。
こうやって安全面にも気を配っています。

お昼には、給食センターの研修室で、給食をいただきました。
先程調理するところを見たばかりなので,関心も高く､おいしく、
ほとんど残さず食べました。九小のこどもたちの他にも、施設
内には見学の大人もいて、食の安全・安心への関心の高さをう
かがえました。

こんな感じで、じっくり見られました。このあと
どんなまとめをするのか、楽しみです。

歴史民俗資料館では、立川市の大まかな地理・歴史を
説明していただきました。たくさんメモをする３年生
でした！

バスの中では、担任の先生が、ガイドとして説明もしてくれ
ました。たとえば、バスの車窓から、市役所付近を説明して
もらいながら見ると、ここら辺は市や都の政治の中心である
ことが分かりました。
「右手をご覧下さい。一番高いのが、中指です。」
（なんていうわけありません。）