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アレルギー対応研修 投稿日時 : 2019/04/14 HP担当 先週から給食が始まりましたが、それを前にアレルギー事故防止、対応の研修を実施しました。職員室では、毎朝、その日の給食アレルギー対応を確認しますが、それを確実に行うために、手順を確認しました。また、重篤なアレルギーが起きてしまった場合のエピペンの使い方も、練習用トレーナーを使い確認しました。