日誌　2018＆2019

2019年1月の記事一覧

先週の給食　紅白なます

投稿日時 : 2019/01/13

平成25年に「和食（日本人の伝統的な食文化）」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。毎日に食べているものなので、普段は和食を意識することはあまりありませんが、お正月の伝統的なお節料理こそ、和食の代表ですね。10日（木）の給食には「紅白なます」が出ました。紅白なますは大根の白とニンジンの紅で、縁起の良さを表しています。
9日（水）豆乳パン、シーフードシチュー、キャベツとウィンナーのソテー、ミカン、牛乳
10日（木）菜の花ご飯、鰆（さわら）の西京焼き、紅白なます、すまし汁、牛乳
11日（金）ご飯、ホキのムニエル、しらたきのピリ辛炒め、じゃが芋と青菜の味噌汁、牛乳