2021年2月の記事一覧

鮟鱇（あんこう）

投稿日時 : 2021/02/06

「鮟鱇の骨まで凍ててぶち切らる」加藤秋邨　という有名な俳句があります。魚の鮟鱇は冬の季語で、鍋に入れて食べられます。この冬はコロナの影響で宴会需要がないせいか、珍しく丸のまんま魚屋に並べて売られていました。漁業者応援商品と書かれていたので、私も応援で（単に食べたかったからですが・・・）買わせていただき（写真手前、一ふね990円のほう）、声をかけて写真を撮らせてもらいました。それにしても、すごい口ですね。