日誌 2018&2019

2019年2月の記事一覧

先週の給食 鰆(サワラ)

19日の給食には「サワラ」が出ました。「さかなへん」に「春」でサワラと読むように、サワラは春を代表する魚です。では、クイズ。魚へんに、夏、秋、冬でなんと読むでしょう。答えは、秋は鰍で「かじか」、冬は鮗で「コノシロ」です。夏は「存在しない」という説と「ワカシ」という説があるそうです。一緒に出た、ワカメご飯のワカメも春が旬の食べ物です。
19日(月)ワカメご飯、サワラのごま味噌焼き、煮浸し、かき玉汁、牛乳
21日(水)豚キムチご飯、イカのカリン揚げ、チンゲンサイのスープ、はるかオレンジ、牛乳
22日(木)ソフトフランスパン、ハンバーグ、ガーリックポテト、かぶのスープ、牛乳
23日(金)ご飯、サバのカレー風味揚げ、茎ワカメの炒め煮、豆腐団子汁、ぶどうゼリー、牛乳