一中日誌 「今日の学校」

12/23(火)【I組】調理実習を行いました!

 今年度最後の調理実習を行いました!

 

今回の実習で使う食材です!

 

まずは調理で使う道具を洗いました。

 

次に野菜の皮をむき、

指示通りに切り、

 

茹でました!

 茹でた後の野菜はとても色鮮やかでした!

 

味付けは醤油とみりんです!( 醤油25ml、みりん5ml )

 

茹でた野菜を豚肉で巻き、

中火で焼き、味付けをして完成です!

今回調理したのは野菜の肉巻きです!

 

美味しくいただきました!

 

片付けも協力して行いました!