日誌 2018&2019

開校から2年間の学校の様子です

八ヶ岳3日目⑦ バター作り②

バター作りのコツは、振り続けることだけです。踊るように振るのがコツだそうです。だんだんと脂が集まってきてバターができました。塩を少し加えると、市販品に負けない味です。