日誌　2018＆2019

2019年12月の記事一覧

先週の給食　キャベツ

投稿日時 : 2019/12/01

25日の野菜炒めに使われていたキャベツは立川産のものです。キャベツが日本に入ってきたのは幕末の頃だそうです。一般的に広く食べられるようになったのは第2次世界大戦後で、実は比較的新しい食べ物でなんです。キャベツには胃腸を整える作用があるため､古代ローマ時代は薬草として食べられていました。そいえば似た名前の胃薬がありますよね。

25日（月）ご飯、サワラの西京焼き、野菜炒め、豆腐団子スープ、牛乳
26日（火）みそ煮込みうどん、シシャモとサツマ芋の天ぷら、ヒジキの煮物、ミカン、牛乳
27日（水）シーフードピラフ、チキンソテー（マッシュルームソース）、白インゲン豆とほうれん草のスープ、牛乳
28日（木）パインパン、ベーコンオムレツ (トマトソース)、パセリポテト、白菜のクリームスープ、牛乳