いしずえ９７５

■今日は「いい肉」の日です。期せずして読売中高生新聞が和牛の特集をしていました。総務省によれば、二人以上世帯の牛肉購入量は、２０００年が約10キロ、２０２３年は約5.8キロに減少したとのことです。業界では市場の開拓に頑張っているようです。我が家の牛肉の購入量は毎年１キロに届きません。増量を呼びかける声が家族に届きません！！

（１１月２９日飯田芳男）