2024年8月の記事一覧

■このところ家族から、お米を購入するよう厳命されています。退勤後は修学旅行の引率に匹敵するほどの距離を歩き、お米を探しています。でも、私が訪れた売り場にはありませんでした。ただそのおかげで、麺やパン、パックのご飯にシリアルとバリエーションが楽しめます。また、給食でおなじみの発芽玄米や雑穀米、大麦入りのお米などを手にしてみて、生産者をはじめ食に関わる方々のご苦労をお察ししています。

（８月２３日飯田芳男）