Ｈｅｌｌｏ校長室２８２

■今朝は七草粥をたべました。二中生の皆さんも、春の七草は覚えていると思い
ます。「セリ　ナズナ　ゴギョウ　ハコベラ　ホトケノザ　スズナ　スズシロ」
ですね。お粥づくりは、まな板の上でトントンたたく回数まできまっていたとい
う地方もあるようです。読売新聞のコボちゃんのおじいちゃんは、「まな板トン
トン」にこだわっていました。さて私も、これから少しは「旬」の食材を味わい、
季節の移ろいを大切にしながら食事をいただこうと思います。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１月７日飯田芳男）