Ｈｅｌｌｏ校長室６１４

■給食はガパオライスです。おかずの「食感いろいろ野菜炒め」
は本校１年生が応募した給食メニューです。ブロッコリーやエリ
ンギ等数種の野菜で、確かに食感いろいろでした。おいしくいた
だきました。応募してくれた生徒に感謝します。そして採用され
ておめでとうございます。今後も二中生の作品が続きます。詳細
は献立表をご覧ください。ところで、ガパオライスとは日本語で
「バジル炒めご飯」ですが、今日の給食は白いご飯で、ややアレ
ンジされてたような気がします。勝手な想像ですみません。ガパ
オライスは、タイの国民食で、ガパオというハーブがなければ、
スウイートバジルかホーリーバジルでも作れるそうです。我が家
にはどちらもありません。お店で探してみる楽しみが増えました。
いつかタイ料理のお店でガパオライスを味わいたいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１２月７日飯田芳男）