家庭科の調理実習

今日、２年生が家庭科の時間に調理実習を行っていました。

メニューは、千切りにしたにんじんと炒り卵で作る沖縄の郷土料理「にんじんシリシリ」です。

「シリシリ」とは、「千切り」を意味する沖縄の方言です。

生徒は、一生懸命にんじんの千切りに挑戦していました。ゴマ油とにんじんのいい香りがして、食欲をそそられます。