学校のできごと

《献立》牛乳　ほうれん草パン　チーズオムレツ（ケチャップ）　ジャーマンポテト　豆と野菜のスープ煮
※スープ煮はこの一品で100ｇの野菜がとれます。大きな回転釜でコトコト煮込むので、素材の旨みが凝縮されています。

《献立》牛乳　ハヤシライス　温野菜サラダ（ごまドレッシング）
※朝一番の作業はルゥ作りから！バターと小麦粉をよ～く炒めます。使用する量も多いので、児童が１時間目の授業をしている頃、学校中がバターの甘い香りに包まれます。

《献立》牛乳　カレーうどん　れんこんのきんぴら　フレンチフライパンプキン
※秋は根菜類がおいしい季節でもありますね。今日はそんなれんこんをふんだんに使ったきんぴらです。よく噛む習慣もつけたいものです。小松菜は立川産を使用しています。

《献立》牛乳　発芽玄米入りごはん　キャベツと豚肉の味噌炒め　中華スープ
※味噌炒めの味付けには、中華甘みそである甜麺醤と赤みそをブレンドして使用しました。

《献立》牛乳　こんぶごはん　サケの塩焼き　さつま芋汁　ももゼリー
※いよいよ明日は運動会ですね。これまでの練習の成果を十分に発揮し、給食のこんぶパワーでねばり勝ちできますように！！