日誌

カテゴリ:給食日誌

9/18の給食

《献立》牛乳 卵とエビのチャーハン 豆腐のうま煮
※卵の黄色、エビの赤、ねぎの緑のコントラスト。見た目にも色鮮やかなチャーハンです。

9/16と9/17の給食

《9/16の献立》牛乳 焼肉丼 五目中華スープ
《9/17の献立》牛乳 金平ごはん ハタハタのから揚げ じゃが芋と油揚げのみそ汁 冷凍りんご
※みそ汁のじゃが芋と小松菜は立川産を使用しています。
 

9/15の給食

《献立》牛乳 プチフランスパン チキンビーンズ 白玉入りフルーツポンチ
※子どもたちが苦手意識を持つことの多い“豆”。野菜・海藻・きのことならんで食べ残し量の多い食材(いわゆる残量四天王)ですが、トマトベースで煮込むこの給食は人気の一品でもあります。

9/14の給食

《献立》牛乳 発芽玄米入りごはん サンマのかば焼き 豚汁 冷凍みかん
※秋らしい風が吹いてきました。秋といえば“サンマ”。塩焼きが一般的ですが、給食のかば焼きも絶品です。小松菜は立川産を使用しています。

9/11の給食

《献立》牛乳 麻婆豆腐丼 カニとほうれん草のスープ 冷凍巨峰
※中華料理の定番“麻婆豆腐”。給食の麻婆豆腐は味噌をしっかりきかせた味付けで、子どもたちにも人気です。

9/10の給食

《献立》牛乳 丸パン タラのマスタードソースがけ じゃが芋とブロッコリーのソテー 豆乳スープ
※ソテーのじゃが芋,スープのアスパラガスは立川産を使用しています。

9/9の給食

《献立》牛乳 梅わかごはん 切干大根の煮物 肉豆腐
※雨が続いていますね。今日は、少し肌寒かったので肉豆腐のメニューは丁度良かったのではないでしょうか。

9/8の給食

《献立》牛乳 食パン りんごジャム 照焼きチキン トマトマカロニ キャベツとベーコンのスープ
※照焼きチキンは、たれの味も人気です。甘から~いたれとオーブンでおいしく焼き上げた鶏肉の相性は抜群!

9/7の給食

《献立》牛乳 五目中華ごはん イカのさらさ揚げ 卵とコーンのスープ
※“さらさ揚げ”とは、カレー粉や醤油などで下味をつけたものに片栗粉をまぶして揚げたもの。木綿の更紗(さらさ)に似ていることからこの名前がつきました。

9/4の給食

《献立》牛乳 オムライス(ケチャップ) ポタージュスープ りんご
※ポタージュスープは、じゃが芋,玉ねぎ,人参,とうもろこしを炒めてよ~く煮込み、ミキサーにかけました。それぞれのうまみと甘さがひきたつスープです。じゃが芋は立川産を使用しています。

9/3の給食

《献立》牛乳 ゆかりごはん サケの塩焼き ひじきと大豆の煮物 小松菜とえのきのみそ汁
※小松菜は立川産を使用しています。

9/2の給食

《献立》牛乳 ジャージャー麺 トック入りわかめスープ ブルーベリーゼリー
※四小で一番人気な給食メニューといえば、この“ジャージャー麺”。中休みから「今日はジャージャー麺ですよね?楽しみ♪」と声をかけてくれる児童がたくさんいました。

9/1の給食

《献立》牛乳 カレーライス 福神漬け 揚げじゃこ入り大根サラダ(和風ドレッシング)
※2学期の給食がスタートしました。初日のメニューは、給食の定番“カレーライス”です。じゃが芋は立川産を使用しています。

7/15の給食

《献立》牛乳 夏野菜カレー 福神漬け 大根サラダ(ソイドレッシング)
    りんごシャーベット
※1学期給食最終日でした。お楽しみデザートは、りんごシャーベット!!
 胡瓜となすは立川産を使用しています。

7/14の給食

《献立》牛乳 食パン いちごジャム 甘辛チキン キャベツとベーコンのソティ
    トマトと卵のスープ
※ “トマトが赤くなると医者が青くなる” 真っ赤に実ったトマトは立川産です。

7/13の給食

《献立》牛乳 ごはん イカのチリソース もやしのナムル 米粉めんのスープ
※1学期の給食も残すところ3回となりました。夏バテなどしないよう、あと数回の
 給食もしっかり食べてほしいです。

7/10の給食

《献立》牛乳 かやくごはん(のり) ハタハタのから揚げ 鶏肉と里芋の煮物
※ハタハタのから揚げは、給食の魚料理の中でも児童からのリクエストが多い一品
 です。

7/9の給食

《献立》コーヒー牛乳 ジャンバラヤ 豆と野菜のスープ煮
    寒天入りミックスフルーツ
※キャベツとピーマンは立川産を使用しています。

7/8の給食

《献立》牛乳 ブリオッシュパン 肉団子のもち米蒸し 生揚げ麻婆
    ゆでとうもろこし シークワーサーゼリー
※とうもろこしは立川産を使用しています。

7/7の給食

《献立》牛乳 ひじきごはん 鮭の塩焼き 七夕そうめん汁 りんご
※7/7は七夕です。行事食として、オクラと星形かまぼこで“星”を、そうめんを
 “川”にみたてた汁にしました。