2018年2月の記事一覧

２月20日（火）の３，４時間目、食育の授業を行いました。
星野商店さんに来ていただき、ブリの解体を見ました。


切り身にされる前の魚を見て、子どもは「意外と大きいんだな」と感じました。
実際に持たせてもらい、重みを感じることもできました。



解体後はブリしゃぶにして、美味しくいただきました。


食育の授業を通して、「命の大切さ」「技術を受け継ぐ職人のすごさ」「生き物を生かす環境の大切さ」などに気付き、多くの学びをすることができました。
星野商店の方、本当にありがとうございました。