2017年1月の記事一覧

給食週間２日目、今日も懐かしいメニューです。
コッペパン、イチゴジャム、豚肉の竜田揚げ、チンゲン菜ともやしのサラダ、鶏肉と白菜のスープ

戦後の給食は、コッペパンや食パンに、ジャムやマーガリンがつくことが多くありました。そして昭和２０年代後半から３０年代には、くじら肉の竜田揚げが給食の定番メニューでした。今日は、クジラ肉の代わりに、豚肉を竜田揚げしました。