いしずえ

■今日は『福神漬けの日』です。７と２と９の語呂合わせで「七福」と読めます。７種類の野菜を使用している福神漬けにはピタリの日です。２０世紀初頭にはすでにカレーライスに添えられていたそうです。福神漬けが、七つの野菜が用いられているとは知りませんでした。今後はしっかり味わいます。

（７月２９日飯田芳男）