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2020年10月の記事一覧

今月のオリパラ給食 第2弾

今日の給食はオリパラメニュー「ボルシチ」でした。
 
ボルシチはベラルーシで一番よく食べられているスープです。
ビーツという野菜を使い、鮮やかな深紅色が特徴です。
ボルシチはロシヤやウクライナでもよく食べられていますが、ベラルーシでは
サワークリームをたっぷり入れて食べるそうです。