夕食の後は、キャンプファイヤーで盛り上がりました。

歌に踊りにゲームに、大いに盛り上がり、最高の時間になりました。

部屋に戻ってからは今日の振り返りもしっかり書いている5年生。さすがです。

充実した1日目となりました。後はお風呂に入り、明日に備えてしっかり寝ます。

また明日。

今晩の夕食は自分たちで作るほうとうです。行動班で協力しながら作ります。

かまど係は火の起こし方を宿舎の方から教わったから火を起こしました。

その他の人は肉や野菜を切って準備します。

鍋の湯が沸いたら具材を入れて煮ます。

具材が煮えて、出汁を入れ、ほうとうの麺を入れてさらに煮て、最後に味噌を入れて煮込めば完成。

家庭科の授業で学んだことを生かし、みんなの協力でスムーズに美味しく出来上がりました。

班のみんなでいただきます！たくさん食べてお腹いっぱいになりました。

片付けも協力してきれいにできました。

3日間お世話になる立川山荘に着きました。まずはお弁当です。美味しくいただきました。

続いて開校式を行いました。

宿舎の方のお話をいただき、よろしくお願いしますの挨拶をしました。

いよいよ部屋に入りました。

すぐに避難訓練をしました。

荷物を置いて、次はほうとう作りです。

八ヶ岳牧場の続きです。

2つは乳搾り体験です。

牛の模型に作られた乳を手で絞ります。

模型ですが、よくできていて本物そっくりでした。

3つは、牛の餌やりです。牛舎に入り牛に餌をあげました。

4つは、ビデオを見て、牧場の仕事や子牛が産まれる様子を学びました。

牛のことや牛乳のことをしっかり学ぶことができました。

高速道路が少し渋滞していた区間もあったため、予定より30程度遅れて八ヶ岳牧場に到着しました。皆元気です。

八ヶ岳牧場ではクラスごとに分かれて体験しました。

1つはバター作りです。搾りたての牛乳をカップに入れて何度も振り続けます。

すると乳脂肪分が固まりだしてバターができ始めました。

こし器でこすと白いかたまりが出てきました。少し触ってもみました。

残念ながら食べることはできませんが、牛乳からバターができることがわかりました。