2022年12月の記事一覧

本日の給食【12月19日(月)】

 本日の給食のメニュー
 豚肉ごぼうご飯、磯和え、かきたま汁、ゆめオレンジ、牛乳
 今日は、かきたま汁です。中国では「ダンファン」、アメリカでは「エッグフラワースープ」と呼ばれ、溶き卵を流し入れた汁物は、世界で食されています。今日は、鰹節で出汁をとり、ほうれん草、ねぎ、生しいたけ、かまぼこ、豆腐を入れて和風に仕上げています。