2023年2月の記事一覧

本日の給食のメニュー【2月17日(金)】

 本日の給食のメニュー
 ハヤシライス、コールスローサラダ、パインケーキ、牛乳
 今日はパインケーキです。パイナップルはブラジル原産とされ、コロンブスによって発見され、ヨーロッパからアフリカ、アジアへと広まりました。日本には、江戸末期に伝来しました。パイナップルは、ビタミンC,ビタミンB1、食物繊維を含み、腸内環境を整えたり、疲労回復にも効果があります。今日は、クリームチーズを混ぜた生地に刻んだパイナップルを入れて焼きました。